RIOJA LUIS CAÑAS

Luis Cañas Rioja es un vino tinto elaborado en la Denominación de Origen Calificada Rioja por Bodegas Luis Cañas, ubicada en Rioja Alavesa. Esta bodega familiar es reconocida por su meticulosa selección de uvas y su equilibrio entre tradición e innovación.

Tipos y Características:

Luis Cañas Crianza

• Uvas: 95% Tempranillo, 5% Garnacha, de viñedos de más de 30 años.
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de afinado en botella.
• Color: Rojo cereza brillante con matices granates.
• Aromas: Frutas rojas maduras (cereza, frambuesa), toques especiados (vainilla, pimienta) y un sutil fondo tostado.
• Sabor: Equilibrado y estructurado, con taninos redondos y un final afrutado y persistente.
• Maridaje: Carnes a la parrilla, embutidos, quesos curados y guisos tradicionales.

Luis Cañas Reserva

• Uvas: 95% Tempranillo, 5% Graciano, de viñedos de más de 40 años.
• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de 18 meses en botella.
• Color: Rojo rubí profundo con reflejos teja.
• Aromas: Complejos y elegantes, con notas de frutas negras maduras, especias, tabaco y madera noble.
• Sabor: Estructurado, con buena acidez, taninos finos y un final largo y elegante.
• Maridaje: Carnes rojas, caza, estofados y quesos curados.

Luis Cañas Gran Reserva

• Uvas: Tempranillo y Graciano, de viñedos de más de 50 años.
• Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un largo afinado en botella.
• Color: Rojo profundo con ribetes teja.
• Aromas: Intensos y complejos, con notas de frutos secos, cuero, especias dulces y cacao.
• Sabor: Potente, estructurado y con gran persistencia en boca.
• Maridaje: Platos de alta cocina, cordero asado, carnes de caza y quesos añejos.

Servicio y Consumo

• Temperatura recomendada: 16-18 ºC.
• Se recomienda decantar los reservas y gran reservas para potenciar sus aromas.

Los vinos de Luis Cañas destacan por su equilibrio, elegancia y autenticidad, siendo una de las bodegas más valoradas dentro de Rioja Alavesa.