Vino Tinto Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas es un vino tinto icónico de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por la bodega del mismo nombre, reconocida por su dedicación a la calidad y la innovación. Este vino es uno de los más destacados de la región, apreciado por su equilibrio entre potencia, elegancia y una gran expresión frutal.

Características:

• Origen: Ribera del Duero, España.
• Variedades: Principalmente Tinto Fino (Tempranillo), con pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon y Merlot.
• Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
• Color: Rojo cereza intenso con reflejos púrpura.
• Aroma: Complejo y seductor, con notas de frutas negras maduras (moras, ciruelas), toques de especias como vainilla y clavo, cacao, café tostado y sutiles matices minerales.
• Sabor: Estructurado, elegante y envolvente, con taninos suaves, una acidez equilibrada y un final largo y persistente.

Maridaje:

Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, cochinillo y cordero lechal, guisos tradicionales, caza mayor y quesos curados. Es un vino ideal para disfrutar en ocasiones especiales y experiencias gastronómicas sofisticadas.

Pago de Carraovejas es un referente de la Ribera del Duero, reconocido tanto a nivel nacional como internacional por su calidad excepcional, combinando tradición, innovación y respeto por el terroir.