Oremus Tokaji Dry Mandolás

Oremus Mandolás es un vino blanco seco producido en la región de Tokaj, Hungría, por la prestigiosa bodega Oremus, perteneciente al grupo español Vega Sicilia. Este vino se elabora con uvas de la variedad Furmint, la más característica de la región de Tokaj, famosa por sus vinos dulces de gran calidad, pero en este caso, vinificada en seco.

Características:

• Color: Amarillo dorado pálido con reflejos brillantes.
• Aromas: Frutas blancas como manzana y pera, flores blancas, y ligeras notas de miel, hierbas y minerales.
• Sabor: Fresco, elegante y complejo, con una acidez bien estructurada que equilibra la fruta. Presenta un toque mineral y un final largo y refinado.

Elaboración:

Las uvas Furmint se cosechan en viñedos seleccionados, y el vino se envejece en barricas de roble húngaro, lo que le aporta una mayor complejidad aromática y estructura.

Maridaje:

Es ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas, platos de cocina asiática, risottos y quesos suaves. También se disfruta solo, como un vino especial para ocasiones elegantes. Se recomienda servirlo entre 10 y 12 ºC.