{"product_id":"vina-mayor-roble","title":"Viña Mayor Roble","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de origen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRibera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViña Mayor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempranillo (Tinto Fino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBotella 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElaborado a partir de uvas Tempranillo seleccionadas procedentes de viñedos de la Ribera del Duero. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar la expresión frutal de la variedad. Posteriormente realiza una crianza breve en barricas de roble americano y francés que aporta complejidad y equilibrio sin ocultar el carácter de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor rojo picota intenso con reflejos violáceos. En nariz muestra aromas de fruta roja madura como cereza y frambuesa, acompañados de sutiles notas tostadas, vainilla y especias procedentes de la crianza en barrica. En boca es equilibrado, con taninos suaves, buena estructura y un final persistente con recuerdo frutal y ligero toque especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal para acompañar carnes a la parrilla, embutidos ibéricos, cordero asado, arroces de carne y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14–16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Oviedo S.L","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52868217766226,"sku":"1521","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/0105\/1730\/files\/WhatsAppImage2026-03-05at12.35.11.jpg?v=1772710530","url":"https:\/\/bodegasoviedo.com\/products\/vina-mayor-roble","provider":"Bodegas Oviedo S.L.","version":"1.0","type":"link"}